| Добро Пожаловать! |
Курица по-французски
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
2 моркови
150 г сметаны
150 г майонеза
Соль, перец по вкусу
Специи
Приготовление
1)Порезать филе на небольшие кусочки,
посолить, поперчить, отбить по жела-
нию и быстро поджарить до румяной
корочки.
2)Морковь и лук мелко порезать и доба-
вить к куриному мясу. Добавить соль,
перец и тушить под крышкой до готов-
ности, если жидкости от овощей и мяса
недостаточно, можно добавить воды.
3)Когда мясо и овощи дойдут до готовно-
сти, добавить майонез и сметану, дове-
сти до кипения. Соус должен быть гу-
стым. Можно вместо смеси майонеза и
сметаны приготовить классический
соус бешамель.
Приятного аппетита!
|
| Категория: Мясные Блюда | Добавил: T34 (22.01.2014)
|
| Просмотров: 577
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
