| Добро Пожаловать! |
Чизкейк нежный
Ингредиенты:
500 г сливок
200 г сливочного сыра
200 г сахарной пудры
150 г сливочного масла
100 г печенья
60 мп лимонного сока
50 г клубничного
варенья
50 г лимонной цедры
20 г желатина
Листья мяты
для украшения
Приготовление:
1)Печенье истолочь в мелкую крошку,
соединить с размягченным сливочным
маслом, тщательно перемешать,
выложить в круглую форму и примять,
чтобы получилась основа
2)Сливки, сыр. лимонную цедру и сахар-
ную пудру взбить с помощью миксера
Желатин залить водой и оставить
на 10 минут затем подогреть на слабом
огне, соединить с лимонным соком
и ввести в сливочно-сырную массу
3)Полученную смесь выложить в форму
на основу и убрать в холодильник
на 10-12 часов.
4)Чизкейк нарезать порционными
кусками и украсить клубничным
вареньем и листьями мяты
Приятного аппетита!
|
| Категория: Десерты | Добавил: T34 (15.01.2014)
|
| Просмотров: 509
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
